...weil Kompetenz, Netzwerk, Know-How und Vertrauen Erfolge schaffen!

Treten Sie mit uns in Kontakt >

bakeXperts - aktive Plattform

bakeXperts versteht sich als aktiv betriebene Plattform und als strukturiertes Netzwerk für Fachleute der verschiedenen Art, vom Planer über Rohstofffachleute, Produktentwickler, Bäcker und Bäckermeister, bis hin zu Führungskräften, Produktionsleiter, Vertriebs- und Marketingspezialisten.

bakeXperts ist ein internationales Expertenteam, das weltweit Bäckerunternehmen berät. Die Schwerpunkte liegen in der Konzeption und Realisierung neuer Produktionen, der Reorganisation vorhandener Kapazitäten und der Optimierung bestehender Betriebsprozesse.

Unabhängigkeit der bakeXperts! >

bakeXperts - Unabhängiger Partner

bakeXperts-Mitarbeiter arbeiten unabhängig von den Lieferanten der Maschinen, Anlagen und Rohstoffen. Ihre Unabhängigkeit und ihr Wissen sind ihr Kapital, deshalb sorgt bakeXperts für regelmäßige Weiterbildung und Perfektionierung des vorhandenen know-how.

bakexperts bietet außerdem Unterstützung in den Bereichen Forschung und Entwicklung mit dem Fokus Produktentwicklung.

zur Beratung & Kundenbetreuung der bakeXperts! >

bakeXperts - Beratung & Kundenbetreuung

bakeXperts betreut den Kunden nicht nur in der Investitions- und Realisierungsphase, sondern auch davor und danach, solange und so umfangreich wie der Kunde dies wünscht.

bakeXperts schließt mit dem Investor einen Beratungsvertrag, aber auch die Möglichkeit als Generalunternehmer aufzutreten ist gegeben.

Nicht zuletzt rekrutieren die bakeXperts hochqualifizierte Fachleute im gesamten Umfeld von Backbetrieben.

zurück zum Experten-Netzwerk der bakeXperts! >

Business-Konzept

  1. Neue Märkte

    Während der Backwarenverzehr in Europa stagniert und sich Umsatzausweitungen nur durch Verdrängung realisieren lassen, entstehen in Ost-Europa, Russland, Asien, Afrika, Lateinamerika und im mittleren Osten neue, große Märkte für industriell gefertigte Backwaren, weil sich die Verbraucher von traditionellen Ernährungsmuster abwenden, mit dem Backwarenverzehr eine Verbesserung ihres sozialen Standards verbinden oder andere Konsum- und Einkaufsmuster entwickeln.

  2. Exportanteil

    Der Exportanteil der Bäckereimaschinenbauer wächst und liegt je nach Unternehmen zwischen 50 und 90 Prozent.

  3. Strukturveränderung

    Die Strukturveränderungen der Backbranche in den Industrieländern West- und Osteuropas sowie Nordamerikas hat eine deutliche Konzentration (weniger Hersteller) und eine Verschärfung der Konkurrenzsituation hervorgebracht.

  4. Veränderung im Lebensmittelhandel

    Der Lebensmittelhandel hat in den vergangenen Jahren in den Industrieländern wachsende Teile der Backwarenvermarktung übernommen und steigt zunehmend in die industrielle Herstellung von Backwaren ein.

  5. Investorengruppe

    Investorengruppen entdecken die sich verändernden Backwarenmärkte als Chance und investieren in Übernahmen oder die Neuerrichtung von Produktionskapazitäten.

  6. Supply Chain der Backwarenherstellung

    Große nationale oder auch internationale Industriegruppen entdecken im Zuge einer horizontalen Integration der Supply Chain die Backwarenherstellung als sinnvolle Ergänzung zu ihren bisherigen Tätigkeiten und/oder verbreitern ihre Marktbedeutung als Food-Anbieter durch die Ergänzung ihres bisherigen Food-Sortimentes durch Backwaren

Zielgruppen

Bäckereiunternehmen: Vom "Abnehmer" zum Maß aller Dinge

Unternehmen, die sich ihre unternehmerischen Freiräume erhalten wollen, setzen auf herstellerunabhängigen Planung und Realisierung von Produktionsstätten und Produktionslinien.

bakeXperts sorgt dafür, dass entlang des gesamten Planungs- und Realisierungsprozesses die Wünsche und Anforderungen des Kunden oberste Maxime sind. Bei Problemen mit bestehenden Installationen übernimmt bakeXperts das "troubleshooting" und hält dem Management den Rücken frei. Klaffen zugesagte Leistungen und reales Ergebnis auseinander, stellen die praxiserprobten Fachleute sicher, dass Anlagenparameter optimiert und die Maschinen und Anlagen auf das zugesagte Leistungsniveau gebracht werden.

Investoren: Vom Was zum Wie

Investoren wissen, welchen Markt sie bedienen wollen, bakeXperts weiß wie. Das Fachwissen von bakeXperts beginnt bei der Produktentwicklung und umfasst die Planung des gesamten Herstellungsprozesses von der Rohstoffbeschaffung bis zur Verpackung und Logistik inklusive Alternativlösungen.

Bei Bedarf realisiert bakeXperts Bau und Prozesstechnik, entwickelt Prozessabläufe, schult das Personal und kontrolliert die Einhaltung der vorgegebenen Parameter.

Vorhandenen Produktionsanlagen und Prozessabläufe nimmt bakeXperts unter die Lupe, evaluiert Optimierungsreserven und realisiert diese ebenso wie bei Neuanlagen.

Maschinen- und Anlagenhersteller: Von der Reaktion zur Aktion

Unternehmen, die keine Komplettlösungen anbieten können, sondern nur Teile einer Linie, sind immer häufiger darauf angewiesen, dass ein Generalanbieter sie in sein Gesamtangebot integriert.

bakeXperts sorgt dafür, dass Spezialisten künftig auch beim Angebot von kompletten Linien und Turnkey-Projekte eine aktive Rolle übernehmen.

bakeXperts übernimmt den Part eines Generalplaners oder Generalunternehmers, erarbeitet das Gesamtkonzept unter Einbezug weiterer Lieferanten und sorgt für Abgleich der Schnittstellen, ausschreibungskonforme Erfüllung vor Lieferungen und Leistungen, Koordination von Lieferung, Montage und Inbetriebnahme.

bakeXperts garantiert dem Investor die Einhaltung des gewünschten Qualitätsstandards und sorgt für reibungslosen "after sales service", also auch für die Aus-und Weiterbildung bzw. "Coaching"der Mitarbeiter des Kunden.

Großkunden von Bäckereien: Vom Glauben zum Wissen

Lebensmittelskandale treffen die gesamte Supply Chain und deshalb ist das Wissen um die Herstellungsprozesse ein unverzichtbarer Parameter für die eigene Risikoeinschätzung. bakeXperts überprüft und beurteilt Gebäude, Anlagen und Produktionsprozesse, zeigt Schwachstellen auf und zeigt Wege zur Verbesserung im Detail auf.

Das Wissen von bakeXperts hilft, die Prozesse entlang der gesamten Supply Chain zu optimieren. Banken, Versicherungen etc.: Vom Risiko zur Sicherheit Die Beurteilung von Unternehmen, Unternehmensteilen oder Versicherungsrisiken erfordert eine marktgerechte Einschätzung der Leistungsfähigkeit. bakeXperts erstellt Leistungsanalysen und Wertgutachten, auf die man sich verlassen kann.

Kontaktieren Sie uns!

Vielen Dank für Ihre Nachricht.

Leider ist ein Fehler aufgetreten. Wir werden uns umgehend darum kümmern.

Bitte füllen Sie alle Felder aus bevor Sie die Nachricht absenden.

Kontakt Informationen